Llevar una vida saludable puede parecer difícil o aburrido en algunos casos, pero una vez que te acostumbras te das cuenta que no es nada de eso. Comer saludablemente no es sinónimo de privarse de comidas o de llevar extremas dietas, simplemente es practicar el hábito de comer balanceado y sano ♡
Bol de cereales y frutos rojos
- Prepara un bol o una taza amplia. pon un buen puñado de avena integral instantánea o granola. Después añade media taza de leche de soja o el yogurt que tu quieras, lo que a ti más te guste.
- Luego pon los frutos rojos: arándanos, fresas, frambuesas… si no los consigues siempre puedes poner las frutas que te gusten más.
- Ahora añade los frutos secos, como por ejemplo diez pasas y dos nueces picaditas (o pecanas, almendras, etc.)
Beneficios: Muuucha fibra y antioxidantes buenos para el cuerpo!
¿No se ve buenaso?
Sandwich de Aguacate (palta) y huevos revueltos
- Cubre una de las rebanadas de pan con aguacate, agrega una poco de sal y pimienta.
- En una sartén prepara dos huevos revueltos.
- Coloca los huevos sobre el aguacate y coloca la otra rebanada de pan.
Así de fácil y rápido preparamos un desayuno saludable, ¿lo probarían?
Tip: Si utilizas pan integral para este sandwich mucho mejor porque así el desayuno se vuelve más saludable ;)
Hot cakes integrales con moras
Ingredientes
- 1 ¼ tazas de hojuelas de avena de rápida cocción.
- ½ taza de harina de trigo integral.
- 3 cucharadas de azúcar morena.
- ½ cucharadita de polvo para hornear.
- ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1 pizca de sal.
- 1 taza de suero de leche bajo en grasa.
- 1 huevo.
- 1 clara de huevo.
- 1 cucharadita de mantequilla sin sal derretida.
- 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón fresco.
- 1 taza de moras o arándanos frescos.
- ½ taza de miel de maple.
Preparación
- En un bowl combina las hojuelas de avena, la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro bowl, combina el suero de leche, el huevo, la clara de huevo, la mantequilla y la ralladura de limón. Vierte la mezcla del suero de leche con la avena, revuelve hasta que se mezcle.
- Precalienta el horno a 200° y en una bandeja rocía aceite de cocina y separa la mezcla en 12 porciones iguales y esparce para crear los hot cakes.
- Introduce la bandeja al horno y deja cocer de un lado por 3 minutos o hasta que salgan las primeras burbujas.
- Voltea los hot cakes para que se cocine la otra parte.
- Cuando los hot cakes estén listos, sirve y vierte con un poco de miel de maple (o la que más prefieras)
- Esparce los arándanos encima de los hot cakes y disfruta!
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